BA Capital Gastronómica:Propuestas gastronómicas del 27/05 al 02/06.

Barrios a la Carta

Llega Barrios a la Carta a Chacarita, con lo mejor de la gastronomía del barrio

El sábado 30 y domingo 31 de mayo, en Parque Los Andes (Av. Corrientes y Jorge Newbery), vas a poder disfrutar de la gastronomía de Chacarita en una feria que reunirá más de 20 puestos de restaurantes, cafeterías, heladerías y comercios del barrio. Además, habrá música en vivo, charlas y actividades para toda la familia.

El Ministerio de Desarrollo Económico, a través de BA Capital Gastronómica, presenta una nueva edición de Barrios a la Carta, el ciclo que recorre distintos puntos de la Ciudad para celebrar la cocina y la identidad de cada barrio. En esta oportunidad, será en Chacarita, en Parque Los Andes, el sábado 30 y domingo 31 de mayo, de 10 a 19 h.

Durante ambas jornadas, vecinos y turistas podrán recorrer más de 20 puestos con propuestas gastronómicas del barrio. Restaurantes, bodegones, cafeterías, pastelerías, heladerías y comercios de Chacarita llevarán sus platos al Parque Los Andes para compartir un fin de semana único, con música en vivo, charlas sobre gastronomía y actividades para toda la familia.

En Barrios a la Carta vas a poder conseguir una amplia variedad de opciones para el desayuno, el almuerzo y la merienda: desde platos elaborados con productos frescos y artesanales, hasta opciones vegetarianas y veganas, pastas, quesos, cocinas del mundo, cafés de especialidad, pastelería y helados. Una oportunidad ideal para descubrir los sabores y comercios de Chacarita, reunidos en un solo lugar. Habrá también platos a precios promocionales: se podrán conseguir cafés y opciones de pastelería desde $4.000, helados desde $5.000 y platos de restaurantes desde $10.000.

Locales gastronómicos que vas a encontrar en Barrios a la Carta

  • Olla 7 el bodegón de Ácido
  • Tita la Vedette
  • La Fuerza
  • Santi Cheese Market  
  • Sifón Sodería
  • Atelier Fuerza
  • Condarco
  • La Kitchen
  • Hobby
  • Silvestre
  • Salgado Alimentos
  • Nómada
  • Bocanada
  • SanCheto
  • Palmyra
  • Cremolatti 
  • El Desembarco
  • Feel in Pita
  • Le Blé
  • Saravi Mocktails
  • Las Nonas 
  • Cura Té Alma

Charlas y espectáculos

Durante ambos días, en Barrios a la Carta Chacarita se podrá disfrutar de diferentes charlas gastronómicas  y música en vivo.

El café Nómada presentará “De qué hablo cuando hablo de café”; Dalila Vázquez y Nicolás Tykocki de Ácido, Olla 7 y Aci2 Bar conversarán sobre gastronomía y habrá una entrevista a Marc Míguez, fundador de La Casetta Focaccia.

Las tardes tendrán música en vivo, con DJs sets de La Coneja China; un piano bar a cargo de Lucrecia; shows de las bandas Cabeza de Elefante  y La Cumbia de Rodri; un tributo a Cerati, por Fuerza Stereo y Lauchapass con un dj set + tambores.

Sábado 30 y domingo 31 de mayo 

Horario: de 10 a 19.00 h.
Dirección: Parque Los Andes(Av. Corrientes y Jorge Newbery, CABA).

Entrada: libre y gratuita

Más información:  https://www.instagram.com/bacapitalgastronomica/

Sabe la Tierra

Se trata de un punto de encuentro directo entre productores y consumidores conscientes, donde se propone una alternativa de vida más en consonancia con la naturaleza y las personas.

El crecimiento de Sabe la Tierra es el reflejo de una mayor demanda de productos orgánicos y naturales en el mercado interno.

La propuesta se basa en ofrecer un espacio donde se puede comprar directamente de manos de los productores, en condiciones social y ambientalmente éticas. 

De esta forma:

  • Los productores obtienen un pago justo por su trabajo.
  • Los consumidores realizan compras responsables.
  • La comunidad genera conciencia acerca de los beneficios de consumir en forma local y natural, respetando los derechos sociales y preservando el medio ambiente.

En sus puestos, se pueden encontrar frutas y verduras agroecológicas, huevos de campo, panificados integrales y de masa madre, quesos artesanales, cereales, dulces y conservas sin conservantes, miel, jugos, aceites, alimentos apto celíacos, chocolates, yerbas, tés, hierbas, comida viva, sushi vegetariano, comida macrobiótica, hindú y mediterránea, entre otros. También hay puestos de diseño sustentable y amigable con el medio ambiente, cosmética natural, salud y bienestar.

Miércoles 27 de mayo 

Microcentro
Horario: de 10 a 18 h.
Dirección: Microcentro (Av. Saenz Peña y Florida, CABA).

Paseo del Bajo
Horario: de 11 a 18 h.
Dirección: Paseo del Bajo (Av. Belgrano y Av. Paseo Colón, CABA).

Jueves 28 de mayo

Microcentro
Horario: de 10 a 18 h.
Dirección: Microcentro (Av. Saenz Peña y Florida, CABA).

Tribunales
Horario: de 11 a 19 h.
Dirección: Tribunales (Libertad y Lavalle, CABA).

Viernes 29 de mayo

Caballito
Horario: de 12 a 20 h.

Dirección: Parque Rivadavia (Av. Rivadavia al 4900, CABA).

EDICIÓN DOBLE EN PALERMO:

Sábado 30  y domingo 31 de mayo

Horario: de 11 a 19hs.

Dirección: Plaza Güemes (Charcas y Salguero, CABA).

Domingo 31 de mayo

Caballito
Horario: de 8  a 14 h.

Dirección: Plaza Irlanda  (Seguí entre Gaona y Neuquén, CABA).

Saavedra
Horario: de 9 a 15 h.
Dirección: Parque Saavedra (Av. García del Río 3300,CABA).

Martes 02 de junio

Balvanera
Horario: de 11 a 19 h.
Dirección: Balvanera (Pasaje Santos Discépolo y Callao, CABA).

Todos los mercados Sabe la Tierra son al aire libre y se suspenden por lluvia. Chequear el mismo día en las historias de su instagram. 

Entrada: libre y gratuita

Más información: https://www.instagram.com/sabelatierraok

Buenos Aires Market

La feria Buenos Aires Market regresa al nuevo Parque Ferroviario del barrio de Colegiales.

Vas a encontrar un patio de comidas para almorzar o merendar en la feria, y un mercado con productos para comprar y llevar a casa. En total son 45 puestos.

Gastronomía

  • Acai Point
  • Chegusan 
  • Chicken Tour 
  • Deja la Vaca 
  • Frappé
  • Gazpacho
  • Good Papas
  • L´amuse Bouche
  • La Barceloneta
  • Lemon Juz
  • Mandu 
  • Master Arepa
  • Pastron 
  • Sabores Argentos
  • Sabores de Oriente
  • Savage Smoked 
  • Shami 
  • Teque Listos
  • Veggieland 
  • Yogurtmania

Mercado 

  • Abalauquen 
  • Agalma 
  • AME
  • Bilbao Back Pack
  • Cabaña Los Hermanos
  • Crisol
  • ESSEN
  • Fermier
  • Finca Cave Canem
  • Flor Mia 
  • La Barraca 
  • La Teodora
  • Lagrima del diablo 
  • Melquiades Cosmética
  • Mezcla 
  • Mir Alfajores
  • Natalia Giorello
  • Plante 
  • Por amor al barro
  • PSA
  • Racine 
  • Racine Café 
  • Seis Marias
  • Yemas del Uruguay 
  • Yerba Nayate

Sábado 30 y domingo 31 de mayo

Horario: de 10 a 18 hs.
Dirección: Plaza Colombia (Acceso por Avenida Montes de Oca y Pinzón, Barracas, CABA).

Entrada: libre y gratuita.

Sabe la Tierra

Se trata de un punto de encuentro directo entre productores y consumidores conscientes, donde se propone una alternativa de vida más en consonancia con la naturaleza y las personas.

El crecimiento de Sabe la Tierra es el reflejo de una mayor demanda de productos orgánicos y naturales en el mercado interno.

La propuesta se basa en ofrecer un espacio donde se puede comprar directamente de manos de los productores, en condiciones social y ambientalmente éticas. 

De esta forma:

  • Los productores obtienen un pago justo por su trabajo.
  • Los consumidores realizan compras responsables.
  • La comunidad genera conciencia acerca de los beneficios de consumir en forma local y natural, respetando los derechos sociales y preservando el medio ambiente.

En sus puestos, se pueden encontrar frutas y verduras agroecológicas, huevos de campo, panificados integrales y de masa madre, quesos artesanales, cereales, dulces y conservas sin conservantes, miel, jugos, aceites, alimentos apto celíacos, chocolates, yerbas, tés, hierbas, comida viva, sushi vegetariano, comida macrobiótica, hindú y mediterránea, entre otros. También hay puestos de diseño sustentable y amigable con el medio ambiente, cosmética natural, salud y bienestar.

Miércoles 27 de mayo 

Microcentro
Horario: de 10 a 18 h.
Dirección: Microcentro (Av. Saenz Peña y Florida, CABA).

Paseo del Bajo
Horario: de 11 a 18 h.
Dirección: Paseo del Bajo (Av. Belgrano y Av. Paseo Colón, CABA).

Jueves 28 de mayo

Microcentro
Horario: de 10 a 18 h.
Dirección: Microcentro (Av. Saenz Peña y Florida, CABA).

Tribunales
Horario: de 11 a 19 h.
Dirección: Tribunales (Libertad y Lavalle, CABA).

Viernes 29 de mayo

Caballito
Horario: de 12 a 20 h.

Dirección: Parque Rivadavia (Av. Rivadavia al 4900, CABA).

EDICIÓN DOBLE EN PALERMO:

Sábado 30  y domingo 31 de mayo

Horario: de 11 a 19hs.

Dirección: Plaza Güemes (Charcas y Salguero, CABA).

Domingo 31 de mayo

Caballito
Horario: de 8  a 14 h.

Dirección: Plaza Irlanda  (Seguí entre Gaona y Neuquén, CABA).

Saavedra
Horario: de 9 a 15 h.
Dirección: Parque Saavedra (Av. García del Río 3300,CABA).

Martes 02 de junio

Balvanera
Horario: de 11 a 19 h.
Dirección: Balvanera (Pasaje Santos Discépolo y Callao, CABA).

Todos los mercados Sabe la Tierra son al aire libre y se suspenden por lluvia. Chequear el mismo día en las historias de su instagram. 

Entrada: libre y gratuita

Más información: https://www.instagram.com/sabelatierraok

Buenos Aires Market

La feria Buenos Aires Market regresa al nuevo Parque Ferroviario del barrio de Colegiales.

Vas a encontrar un patio de comidas para almorzar o merendar en la feria, y un mercado con productos para comprar y llevar a casa. En total son 45 puestos.

Gastronomía

  • Acai Point
  • Chegusan 
  • Chicken Tour 
  • Deja la Vaca 
  • Frappé
  • Gazpacho
  • Good Papas
  • L´amuse Bouche
  • La Barceloneta
  • Lemon Juz
  • Mandu 
  • Master Arepa
  • Pastron 
  • Sabores Argentos
  • Sabores de Oriente
  • Savage Smoked 
  • Shami 
  • Teque Listos
  • Veggieland 
  • Yogurtmania

Mercado 

  • Abalauquen 
  • Agalma 
  • AME
  • Bilbao Back Pack
  • Cabaña Los Hermanos
  • Crisol
  • ESSEN
  • Fermier
  • Finca Cave Canem
  • Flor Mia 
  • La Barraca 
  • La Teodora
  • Lagrima del diablo 
  • Melquiades Cosmética
  • Mezcla 
  • Mir Alfajores
  • Natalia Giorello
  • Plante 
  • Por amor al barro
  • PSA
  • Racine 
  • Racine Café 
  • Seis Marias
  • Yemas del Uruguay 
  • Yerba Nayate

Sábado 30 y domingo 31 de mayo

Horario: de 10 a 18 hs.
Dirección: Plaza Colombia (Acceso por Avenida Montes de Oca y Pinzón, Barracas, CABA).

Entrada: libre y gratuita.

Más información: https://www.instagram.com/bsasmaket

Patio de Los Lecheros

Ofrece propuestas gastronómicas internacionales, cafetería de especialidad, vinería, coctelería clásica y de autor y diferentes actividades para disfrutar durante el día y la noche. Es un ambiente techado donde no cierra por lluvia y se puede disfrutar de deliciosas comidas. 

De lunes a domingo

Horarios: domingo a miércoles de 9 a 0 h.

Jueves de 9 a 2 h.

Viernes y sábado de 9 a 3 h. 

Dirección: Av. Tte. Gral. Donato Álvarez 175, CABA

Más información: https://www.instagram.com/elpatiodeloslecheros/?hl=es-la

Smart Plaza Patio Parque Patricios

Es la primera plaza de comidas tecnológica de Latinoamérica. Cuenta con seis puestos con oferta gastronómica de hamburguesas, pizzas, comida natural, pescados, helado, pastelería y cafetería además de dos cervecerías, todo para disfrutar al aire libre. Los diferentes menús pueden verse y pedirse desde la aplicación Smart Plaza para evitar largas filas, pagar de forma electrónica y poder ubicarse en una de las 50 mesas con bancos de madera a disposición.

De lunes a domingo

Horario: domingo a jueves de 11 a 0 h. 

Viernes y sábado de 11h a 1h.

Dirección: Pepirí 185, esquina Uspallata, CABA.

Más información: https://www.instagram.com/smartplazas/

Patio Costanera Norte

Cuenta con una oferta gastronómica variada que incluye ribs, sandwiches, tacos, papas y mac and cheese para disfrutar al aire libre. 

Miércoles a domingo. 

Horarios: miércoles de 12 a 19 h, jueves a sábado de 12 a 0 h y domingo de 12 a 21 h. 

Dirección: Av. Costanera Rafael Obligado 7010, CABA.

Pet Friendly. 

Más información: https://ww w.instagram.com/elpatio_ok/?hl=es-la

Patio Rodrigo Bueno

Un espacio para potenciar la integración social y el crecimiento del barrio Rodrigo Bueno, a través de la actividad gastronómica latinoamericana que lo identifica.

De viernes a domingo

Horario: de 12 a 0 h.

Dirección: Av. España 2230, CABA

Más Información: https://www.instagram.com/patiorodrigobueno/?hl=es-la

Mercado Belgrano

El “Mercado Belgrano” está emplazado en terrenos que fueron cedidos por los herederos del escritor José Hernández en 1875. Su historia y la calidad de los productos que ofrece distinguen al Mercado y lo vuelven parte indispensable de la identidad del barrio. Entre 2017 y 2019 se concretaron las dos etapas de su puesta en valor, que además de importantes mejoras estructurales ampliaron el espacio con un patio de comidas exterior y una terraza a cielo abierto.

Días y horarios: de lunes a sábado de 8:30 a 14 h. (Gastronómicos de 11 a 0 h).
Dirección: Av. Juramento 2527, CABA.

Más información: https://www.instagram.com/mercadodebelgrano/?hl=es-la 

Mercado San Nicolás 

Luego de su puesta en valor en 2019, el “Mercado San Nicolás” reabrió sus puertas con un espacio total de 961 m2 entre la planta baja y el nuevo entrepiso, que sirve como espacio de coworking y escenario para realizar eventos y charlas. Hoy en día, además de los puestos históricos de venta de productos frescos, existen varias propuestas gastronómicas que invitan al disfrute de los vecinos, oficinistas y turistas de la zona.

Días y horarios: de lunes a sábado de 8 a 18 h. (Gastronómicos de 11 a 0 h). 

Dirección: Av. Córdoba 1750, CABA.

Más información: https://www.instagram.com/mercadosannicolas/?hl=es-la 

Mercado Bonpland 

El “Mercado Bonpland” nació en 2003, a partir del proyecto compartido entre asambleas populares, cooperativas, ONGs y grupos de pequeños productores. Su funcionamiento se basa en el fomento de la economía solidaria y la producción autogestiva. En 2021 se realizó una puesta en valor que recuperó el esplendor de su histórica fachada junto con importantes mejoras en los puestos e instalaciones generales. Vas a encontrar opciones para comprar frutas, verduras, productos regionales e indumentaria, todo producido de forma responsable, con una cadena de comercio justo y cuidando el planeta.

Días y horarios: martes, miércoles, viernes y sábados de 10 a 17 h. 

Dirección: Bonpland 1660, CABA.

Más información: https://www.instagram.com/mercado.bonpland/