Recoleta Grand, a Tribute Portfolio Hotel, presenta una edición especial de su tradicional Grand Té en Atrium, con propuesta dulce y salada, trago de cortesía, obsequio personalizado y beneficios exclusivos para el domingo 8 de marzo
En el barrio más elegante de la ciudad, donde la tradición del té de la tarde encuentra uno de sus escenarios más apreciados, Recoleta Grand, a Tribute Portfolio Hotel, invita a vivir una edición especial de su ya clásico Grand Té para celebrar el Día Internacional de la Mujer.
La experiencia tendrá lugar el domingo 8 de marzo, de 16.30 a 19, en Atrium, y estará abierta tanto a huéspedes como al público en general. Se trata de una propuesta permanente de la casa que, en esta fecha, suma beneficios y regalos pensados especialmente para compartir entre amigas, en pareja o en familia.
El afternoon tease sirvió por primera vez alrededor de 1840 en los salones de Anna, duquesa de Bedford -dama de compañía de la reina Victoria-, quien buscaba combatir la sensación de “melancolía” que la aquejaba en la larga espera hasta la cena. Los jóvenes nobles adoptaron esta deliciosa costumbre en sus Grand Tours europeos al punto de mantener la tradición incluso viajando, lo que difundió al 5 o’clock tea en todas las capitales europeas. Inspirado en este emblema cultural -cada vez más valorado por quienes buscan rituales sociales con impronta gourmet- el Grand Té propone un recorrido de sabores que equilibra clásicos y guiños contemporáneos.
La propuesta creada por Maximiliano Matsumoto, chef ejecutivo de Atrium, incluye una selección salada compuesta por sándwich triple de jamón y queso con mimosa y tomate; fosforito de jamón crudo y gruyere; bagel de trucha, queso crema y palta y kouign-amann de lomito ahumado, rúcula y queso brie.
En el capítulo dulce, la experiencia despliega rocher de coco, tarta de chocolate, milhojas, profiteroles, tarta de fruta y madeleines, así como scones con confitura de frutilla. La propuesta incluye jugo, agua, té o café y un trago de cortesía por persona, reforzando el espíritu celebratorio de la fecha.
En línea con las tendencias globales de hospitalidad, que destacan el valor de las experiencias compartidas y los rituales gastronómicos como momentos de conexión, Recoleta Grand consolida así una propuesta que trasciende la fecha y se instala como plan recurrente en la agenda social porteña.
ATRIUM está ubicado dentro del Recoleta Grand Hotel, Av. Gral. Las Heras 1745, Recoleta, Buenos Aires, Argentina. Las reservas para el Grand Té pueden realizarse vía WhatsApp al +54 9 11 3666 6464.
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