El boom de los descafeinados: recetas de café dulces para replicar en casa

Nespresso presenta deliciosas recetas con su nueva variedad de café saborizado sin cafeína: Vaniglia Decaffeinato. 

Nespresso, pionero y referente del café porcionado, lanzó Vaniglia Decaffeinato, una nueva edición limitada de la gama Barista Creations que combina el sabor envolvente del café con una cremosa nota a vainilla, creando una sensación cálida y reconfortante, con la suavidad de un blend descafeinado de granos Arábica de Brasil y Colombia.

En el marco de este lanzamiento, Camila Carpanetti, Coffee Ambassador de Nespresso Argentina, comparte recetas dulces para hacer en casa y degustar de esta deliciosa variedad que inaugura la temporada de invierno. 

Postres en taza: dos recetas descafeinadas para disfrutar de un momento indulgente

LEMON & CREAM VANIGLIA DECAF

Ingredientes:

  • Galletitas dulces rellenas de limón 
  • 100ml de leche 
  • 40ml de la cápsula Vaniglia Decaffeinato
  • Crema batida
  • Ralladura de limón

Modo de preparación:

  • Calentá 100ml de leche en el Aeroccino 
  • Extrae 40ml de café Vaniglia Decaffeinato en el vaso/taza
  • Agregá la leche caliente
  • Colocá la crema a gusto, hasta cubrir la superficie del café
  • Sumale galletitas de limón en trozos
  • Finalizá con ralladura de limón para más aroma

TIRAMISÚ VANIGLIA DECAF CAPUCCINO

Ingredientes:

  • 40ml de café Vaniglia Decaffeinato 
  • 30g de queso mascarpone
  • 10ml de sirope de azúcar
  • 80ml de leche
  • Cacao en polvo
  • Vainilla

Modo de preparación:

  • En una taza, colocá el queso mascarpone y agregarle syrup de azúcar. Revolvé bien hasta incorporar y lograr una textura cremosa.
  • En tu Aeroccino, espumá la leche caliente. Luego, colocá la leche sobre la preparación de mascarpone y almíbar.
  • Extraé el café sobre los ingredientes.
  • Finaliza espolvoreando cacao y colocando una vanilla para un maridaje perfecto.

La colección ya está disponible en las boutiques Nespresso, en el sitio Web y en la app de Nespresso, por tiempo limitado. Todas las novedades de Nespresso se encuentran disponibles en @nespresso