✨ ¿Sabías que podés cenar en una mansión de 1927 rodeado de libros y flores? 🔥 ¿Y que hay un restaurante que interpreta la naturaleza en tres niveles? 🌿 Buenos Aires se saborea mejor en sus casonas históricas. 🎯 Te presentamos los secretos detrás de cada puerta.
1 . Casa Cavia – Belleza, arte y gastronomía en una mansión de 1927
Ubicada frente a un parque arbolado, esta casona de dos pisos combina restaurante, bar, florería y editorial. La cocina de Julieta Caruso se inspira en ingredientes locales y se disfruta en su terraza interior, entre fuentes y pájaros. Podrás disfrutar de un brunch con pastelería de autor, cócteles al atardecer y cenas íntimas bajo la luz tenue.
👉 Descubrí la magia de Casa Cavia y viví una experiencia gourmet en una mansión porteña. https://casacavia.com/
📍 Ubicación: Cavia 2985, Palermo Chico
🕰️ Horario: Martes a sábado de 10 a 00 h; domingo y lunes de 10 a 19 h
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2. Territorio Aura – Cocina de autor en una casona centenaria
Esta joya arquitectónica fusiona naturaleza, diseño y gastronomía. Cada rincón evoca los elementos: agua, tierra y fuego. La chef Agustín Brañas propone un recorrido por los paisajes argentinos con ingredientes locales y técnicas innovadoras. Un menú sensorial en tres niveles, ideal para una cena contemplativa.
Cada piso es un universo: desde salones que evocan mares y ríos argentinos, hasta espacios íntimos que celebran la fuerza del campo con ramas suspendidas y materiales nobles.
🔥 Sumergite en Territorio Aura y dejate llevar por una cocina que interpreta el alma del país. https://www.territorioaura.com/
📍 Ubicación: Lafinur 3286, Palermo
🕰️ Horario: Martes a sábados de 20 a 23 h
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3. Águila Pabellón – Elegancia art nouveau frente al Ecoparque
En una casona de 1905, este restaurante combina historia, diseño y vistas únicas. Arañas de cristal, terrazas escenográficas y una carta que reversiona clásicos porteños. Almuerzo con vista al verde, té en terrazas y cenas con coctelería de autor.
Restaurada con meticuloso cuidado, esta joya arquitectónica —antigua confitería del zoológico porteño—mira al verde del Ecoparque, donde aún pasean maras y pavos reales.
✨ Viví Buenos Aires desde lo alto: reservá tu mesa en Águila Pabellón y disfrutá de su encanto centenario. @aguilapabellon
📍 Ubicación: Av. Sarmiento 2725, Ecoparque, Palermo
🕰️ Horario: Todos los días de 9 a 00 h
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4. Los Jardines de las Barquin – Gastronomía en el Palacio Noel
En el Museo Fernández Blanco, este restaurante se esconde entre olivos y azulejos coloniales. La carta, fresca y nutritiva, pone en valor granos y cereales de pequeños productores. Brunch bajo palmeras, cenas en terrazas y copas en jardines andaluces.
🌿 Explorá los sabores de época en Los Jardines de las Barquin: un oasis gastronómico en pleno Retiro. @xlosjardinesdelasbarquinx
📍 Ubicación: Suipacha 1424, Retiro
🕰️ Horario: de miércoles a lunes de 11.00 a 18.00
5. Muyé – Cocina de autor en una casona con jardín secreto
Muyè es mucho más que un restaurante: es una pausa sensorial en pleno Recoleta. Al cruzar el umbral de esta casona centenaria, donde vivió la familia Pellegrini, se abre un universo de aromas, texturas y memorias. La propuesta combina sabores cotidianos con un giro gourmet, en un entorno íntimo y verde. Cenas relajadas entre vegetación, ideal para encuentros especiales.
🌸 Redescubrí Recoleta en Muyé: historia, sabor y hospitalidad en una casona con alma. https://somosmuye.com/
📍 Ubicación: Ayacucho 1563, Recoleta
🕰️ Horario: de miércoles a martes de 12.00 a 23.30
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