El nuevo récord del salame más largo del mundo, alcanzado durante el Festival Chacinar con una pieza de 487,22 metros, tuvo una repercusión sin precedentes y volvió a poner a Tandil en la mirada del mundo.
Medios de comunicación de países como Corea, Australia, India, Turquía, China, México, Estados Unidos y Rusia, entre otros, destacaron la hazaña de los productores tandilenses, el trabajo colectivo que hace posible este logro y el valor cultural y productivo que representa la Denominación de Origen Salame de Tandil.
El Festival Chacinar es organizado por el Consejo de la Denominación de Origen Salame de Tandil, el Clúster Porcino de Tandil y el Municipio de Tandil, con el acompañamiento de productores, empresas y entidades locales.