La colaboración pondrá en valor la gastronomía y cultura gastronómica
españolas y acercará su diversidad a los clientes de Iberia a bordo y en sus
salas premium durante 2027
La aerolínea busca potenciar la experiencia de cliente a través de una de las
señas de identidad más representativas de España: la gastronomía
Iberia y la Real Academia de Gastronomía han firmado un acuerdo de colaboración
con motivo del centenario de la aerolínea, que se celebrará en 2027. El proyecto
busca difundir la riqueza, la diversidad, la calidad y el origen de los productos
agroalimentarios españoles a través de la experiencia de los clientes de Iberia.
Las acciones se desarrollarán durante 2027, principalmente a bordo de los vuelos de
Iberia y en tierra, en sus salas premium. Producto, territorio, cultura y tradición serán
los ejes para contar la historia de una gastronomía que forma parte de la identidad de
España.
Las conservas de mar, la huerta y el aceite de oliva virgen extra figuran entre los
productos que podrán inspirar algunas de las iniciativas. El acuerdo contempla
experiencias como catas, nuevas propuestas de menú y aperitivos elaborados con
productos de temporada y de proximidad.
“La gastronomía forma parte de la experiencia de viaje y es una vía directa para
acercar a nuestros clientes la diversidad de España y la calidad de nuestros productos.
Este acuerdo nos permitirá trabajar con el conocimiento de la Real Academia de
Gastronomía para identificar nuevas propuestas que puedan integrarse en nuestros
vuelos y salas premium”, ha señalado Beatriz Guillén, directora de Clientes de Iberia.
“Para la Real Academia de Gastronomía, este convenio de colaboración representa
una oportunidad única para dar a conocer más y mejor la gastronomía española y para
seguir proyectándola dentro y fuera de nuestras fronteras. Iberia es un embajador
perfecto para difundir ese mensaje por su posición estratégica y su capacidad de
alcance. El trabajo que estamos desarrollando juntos pone el foco en la identidad, el
patrimonio, los territorios y ese componente cultural que es inherente a la gastronomía
de nuestro país”, ha afirmado Luis Suárez de Lezo, presidente de la Real Academia de
Gastronomía.
Este acuerdo se suma a la celebración de los cien años de historia de la aerolínea y
refuerza la apuesta de Iberia por los productos españoles, poniendo en valor su
diversidad, su calidad y su identidad a través de la gastronomía.