El próximo 28 de agosto se celebra el Día del Cabernet Sauvignon, una de las cepas tintas más reconocidas y apreciadas del mundo. Originario de Burdeos, Francia, el Cabernet Sauvignon es apreciado por su gran estructura, firmeza tánica y gran capacidad de guarda, cualidades que lo han convertido en un clásico infaltable en la enología internacional.
En Argentina, el Cabernet Sauvignon ha encontrado en regiones como Mendoza y la Patagonia un terruño ideal, dando origen a vinos de alta calidad con carácter, complejidad y elegancia. La versatilidad del Cabernet Sauvignon argentino permite disfrutarlo tanto en vinos jóvenes y frescos como en etiquetas de guarda que sorprenden con su evolución en botella.
El Día del Cabernet Sauvignon invita a redescubrir esta cepa que forma parte de la identidad vitivinícola argentina. Una ocasión ideal para disfrutar de dos exponentes de diferentes gamas, que marcan la diversidad y riqueza de nuestros vinos:
